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Représentation spatiale des molécules - Cours et exercices de Chimie, Terminale S

Contenu du chapitre :

Ce chapitre traite de la représentation spatiale des molécule c'est à dire des différentes représentations : topologique et CRAM puis des différentes conformations , chiralité et stéréisomères.

Objectifs pédagogiques :

Reconnaître des espèces chirales à partir de leur représentation.

Utiliser la représentation de Cram.

Identifier les atomes de carbone asymétrique d’une molécule donnée.

À partir d’un modèle moléculaire ou d’une représentation, reconnaître si des molécules sont identiques, énantiomères ou diastéréoisomères.

Utiliser la représentation topologique des molécules organiques.

Extraire et exploiter des informations sur : les propriétés biologiques de stéréoisomères, et les conformations de molécules biologiques, pour mettre en évidence l’importance de la stéréoisomérie dans la nature.

Votre enfant est en Terminale S et vous souhaitez l'aider à progresser en Chimie ?

Pour revoir le chapitre "Représentation spatiale des molécules", Bordas Soutien scolaire vous propose plusieurs séquences avec des diaporamas de cours et des exercices. Les erreurs de votre enfant sont analysées et nous permettent de lui proposer une correction adaptée, afin de l’aider à progresser.

Les notions abordées :

Conformations d'une molécule, chiralite et stéréoisomère

Stéréoisomère de conformation

a. Définition

On appelle conformation d’une molécule, la disposition dans l’espace des atomes de cette molécule les uns par rapport aux autres.

Des isomères sont dits de conformation s’ils diffèrent d’une rotation autour d’une liaison simple.

Stabilité d’une conformation

Toutes les conformations d’une molécule n’ont pas la même stabilité.

La molécule adopte plus fréquemment une conformation dans laquelle les groupes d’atomes les plus volumineux sont les plus éloignés les uns des autres.

Chaque conformation possède une énergie potentielle. Cette énergie est au plus bas quand la molécule est dans la conformation la plus stable, et elle est au plus haut quand la molécule adopte la conformation la moins stable, c’est-à-dire quand les groupes d’atomes les plus volumineux sont en vis-à-vis.

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Représentation topologique et représentation de Cram

Rappels

Squelette carboné ou chaîne carbonée : enchaînement des atomes de carbone constituant une molécule organique.

Groupe caractéristique : un groupe caractéristique est un groupe d'atomes qui donne des propriétés spécifiques aux molécules qui le possèdent. On dit que ces molécules forment une famille chimique. Groupes : hydroxyle : OH ; amino : NH2 ; carbonyle : C=O ; carboxyle : COOH ...

Familles chimiques : alcool ; acide carboxylique ; ester ; amine ; amide ; aldéhyde ; cétone ; composés halogénés.

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