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Déterminer la composition d'un système par des méthodes physiques et chimiques - Cours et exercices de Chimie, Terminale Générale

Votre enfant est en classe de Terminale et vous souhaitez l'accompagner dans sa réussite en Chimie ?

Pour revoir le chapitre "Déterminer la composition d'un système par des méthodes physiques et chimique". Bordas soutien scolaire vous propose plusieurs séquences avec des cours et des exercices.

Les notions abordées :

Modélisation des transformations acide-base

1. Acides et bases de Brönsted

Un grand nombre de réactions chimiques sont des réactions entre entités acides et basiques.

a. Théorie de Brönsted

Cette théorie date de 1923. D'après Brönsted, un acide est une entité susceptible de libérer un proton H+. Une base est une entité susceptible de capter un proton H+.

Analyse physique d'un système chimique

Les systèmes chimiques peuvent être analysés en utilisant des méthodes chimiques ou des méthodes physiques.
Cette partie est consacrée aux méthodes physiques. Ces méthodes présentent de l'intérêt car elles sont souvent non destructrices de la matière analysée.

1. Définition et calcul du pH

Au sens de Brönsted, un acide de formule générale HA est une entité libérant des protons H+. Ces protons réagissent avec l'eau lorsque cette dernière est le solvant selon la réaction d'équation : 

Analyse chimique d'un système

Sur les étiquettes des produits figurent souvent les titres massiques et les densités qu'il est parfois nécessaire de contrôler par titrage.

Les titrages sont des analyses chimiques utilisant les caractéristiques des réactions afin de déterminer des concentrations inconnues.
Les titrages colorimétriques déjà acquis sont complétés ici par les titrages avec mesures de pH ou de conductivité.

1. Titre massique et densité d'une solution

a. Titre massique d'une solution

Le titre massique d'une solution porte aussi le nom de concentration en masse. Une masse m(soluté) de soluté est dissoute dans un volume de solvant pour former un volume V(solution) de solution.

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