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Les mélanges contenant de l'eau - Cours et exercices de Chimie, 5e

Votre enfant est en 5e et vous souhaitez l’accompagner dans sa réussite en Chimie ?

Pour revoir le chapitre « Les mélanges contenant de l'eau », Bordas Soutien scolaire vous propose des séquences de cours et des exercices interactifs.

Description

Ce chapitre traite des mélanges homogènes et hétérogènes et de deux méthodes de séparation.

Objectifs pédagogiques

  • Identifier un mélange homogène et un mélange hétérogène.
  • Schématiser un montage de décantation ou de filtration.

Les notions abordées :

Les mélanges homogènes et les mélanges hétérogènes

En chimie, un mélange est une substance contenant plusieurs constituants différents.

Exemple : l'eau boueuse, l'eau salée, le jus d'orange avec pulpe.

Il est possible parfois d'identifier à l'œil nu des constituants. Il est même possible d'en séparer certains.
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La décantation

La décantation est une méthode de séparation qui consiste à laisser reposer un mélange hétérogène.

Lors de la décantation d'un mélange hétérogène, les particules lourdes tombent au fond du récipient. Le liquide qui surnage contient encore quelques particules. 

Il s'agit toujours d'un mélange hétérogène.
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La filtration

La filtration est une méthode de séparation qui consiste à faire passer un mélange hétérogène dans un filtre.

Au cours de la filtration, on recueille dans le filtre les particules solides et dans le bécher un liquide limpide appelé filtrat.

Le filtrat obtenu est un mélange homogène.
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